指一类纤维状的蛋白质" class=primary href=/cidian/ci-7bb805fa0>蛋白质(如骨胶原，角朊，丝纤蛋白)，通常不溶于含水溶剂并且抗化学试剂。
英scleroprotein;
蛋清。
英egg white;
包在蛋黄周围，由蛋白质组成的透明的胶状物质。也称蛋清。煮熟后呈白色。
指蛋白质。
一种含氮、氢、氧、碳、硫的有机化合物。参见「蛋白质」条。
包在蛋黄外面的透明黏液，是未成形幼鸟的养料。
近卵白
蛋白又名鸡子白，异名鸡卵白（《别录》）、鸡子清（《食疗本草》）。为雉科动物家鸡的蛋白，是常见的食品。营养优良、润肺利咽、清热解毒。
1.目的探讨急重症患者的肌钙蛋白I变化，并分析其与预后的关系。
2.其他的研究论证了在低蛋白血症合并肺损伤的病人白蛋白和速尿治疗或许是有益的，但是仍然缺乏有关预后的数据。
3.目的：研究细胞周期素E蛋白在乳腺癌中的表达，并探讨其临床预后意义。
4.揭示突变型P53蛋白与甲状腺肿瘤发生、发展及预后有关。
5.主要成份:乳木果、角朊蛋白、复合维生素、水解蛋白.
6.经相关分析表明，肾组织中NO与GFR呈正相关，与尿蛋白排泄量呈负相关。
7.托吡酯还显著降低血压和尿蛋白排泄。
8.各治疗组：治疗后2周尿蛋白排泄量开始降低，至12周时与模型组相比尿蛋白排泄量呈显著降低。
9.2004年,省肿瘤研究所在使用国外引进的飞行时间质谱仪时,在人体成千上万个蛋白中捕捉到一种异常蛋白。
10.老人手中的三张服务卡显示,两位老人在这里做的养生项目有三个,颅内排毒加全身火疗、颅内排毒加全身经络,蛇毒蛋白血清加前列腺的服务。
11.据老人服务卡上显示,他们做的三个养生项目分别是颅内排毒加全身火疗、颅内排毒加全身经络、蛇毒蛋白血清加前列腺。
12.奶成分材料包括全脂奶粉、脱脂奶粉、乳清粉、乳糖粉和酪蛋白。
13.采用凯氏定氮法和光谱法分析测定完达山奶粉系列中蛋白质的含量。
14.通过测试不同规格的大豆蛋白纱线，结合混纺纱的结构及其断裂过程等因素的分析，得出了大豆蛋白纱线的力学性能特点。
15.脑损伤后不同时段，波形蛋白可重新表达，其表达的部位及含量呈一定波动性，而这些问题对法医学探讨脑损伤时间具有十分重要的意义。
16.凝乳酶是奶酪生产中的关键性酶，高效的凝乳酶应具有较高的凝乳活力与较低的蛋白分解力。
17.从红茶菌培养液中提取出抗菌蛋白。
18.就像预料的那样,唾液中有大量的血清促进素,但是在唾液蛋白质中,真有一种畸形物:分子量高达198万,这是迄今已知的最大蛋白质之一。
19.昆明动物研究所从虻虫唾液中识别新型抗血栓蛋白。
20.本发明也包括具有唾液酸酶活性的治疗组合物，此组合物含具有唾液酸酶催化域的基于蛋白的化合物。