1.忠良神秘到,这些盐的颜色还不能让人满意,后世的精盐都是用上了化学原理才制作出来,忠良现在是尽量做出白色的盐。
2.猪蹄1只,通草3克,漏芦10克,粳米100克,葱白、味精、精盐各适量。
3.3厘米厚的片,放在碗内,加精盐、绍酒、姜片、葱段拌匀,腌渍约半小时,拣去葱、姜。
4.葱结、姜片、冰糖、熟猪油各10克,精盐1克、绍酒25克,白胡椒粉1克,鸡清汤750克。
5.在肉面剖上十字花刀,用精盐、绍酒腌渍入味.
6.调入益智仁末和少量精盐,稍煮片刻,待粥稠则停火。
7.用海蜇头500克,鸡清汤750克,芫荽叶15克,黄酒、精盐各适量。
8.将肉苁蓉、精羊肉洗净、切细,用沙锅煎肉苁蓉,取汁去渣,放入羊肉、粳米同煮,待沸后加入精盐、生姜、葱白煮成稀粥食用即可。
9.上等海蜇皮、精盐、味精、胡椒粉、葱、精制油。
10.用大米煮粥,粥煮好后,加入韭菜或韭菜子细末、精盐,一同煮成稀粥。
11.燕皮、虾仁、猪腿肉、开洋、地栗、芹菜末、精盐、清汤。
12.配料:葛粉、优质小麦粉、精盐、纯净水。
13.配料:精制小麦粉、乳酸锌、碘精盐、净水.
14.配料:红薯淀粉、荞麦粉、葛粉、优质小麦粉、精盐、纯净水。
15.实际上,过度的食用精炼糖例如,炼糖、精盐、纯净水会诱发这些疾病。
16.石码“五香”以猪瘦肉、淀粉、葱、精盐、味精、砂糖、五香粉为主要原料,以豆腐衣为外皮,裹成直径约2至3厘米的五香条。
17.净母鸡1只(约重1250克),桂圆肉15克,荔枝肉15克,乌枣15克,莲子肉15克,枸杞子15克,冰糖30克,精盐、料酒、胡椒粉各适量,葱10克,姜5克。
18.将鲜贝洗净,切成薄片状,放入碗中,加适量精盐、味精、黄酒、鸡蛋清、湿淀粉,腌制上浆。
19.将炒锅置旺火上,舀入二道清汤400克、精盐适量,煮沸,撇去浮沫,移至小火上,勾入湿团粉135克。
20.将鸭剁成小块,海带切成方块,将鸭和海带用开水烧开,捞去浮末,加入葱、姜、料酒、花椒,用中火将鸭炖烂,再加精盐,出锅装盘。
21.下锅温火煮,煮沸后则用焖火,煮熟晾出为一水;在煮在晾为二水,二水后要晾干撒上细细精盐腌制;最后在煮一次则为三水。
22.猪板油丁、火腿片、香菇、春笋片、葱段均摆在鱼上面,加入绍酒、冰糖和精盐,上笼用旺火蒸约10分钟取出,拣去姜片、葱段,淋上熟猪油即成。
23.鱼肉500克,熟火腿3片,熟笋3片,香菇3朵,红椒丝、青菜各适量调味料精盐1大匙,味精、香油少许。
24.鲜鱼1条、姜片25克、香菇25克、黄酒15克、白糖、精盐、味精、笋片、熟火腿片、麻油适量,胡椒粉少许。
25.5、炒勺上火,加入鹿角菜、精盐烧开,撇去浮沫,再将香菜段、葱丝姜丝撒在酥肉上,炒勺内汤汁加入味精、醋、香油、胡椒粉,浇在酥肉上即成。
26.还得发面烙饼,这时间紧点,午哥把精盐、面肥和面里头,上面用盆扣上,放到大锅里,底下稍微加点火保持温度。
27.配料:精制小麦粉,特制海鲜粉,碘精盐,水.
28.配料:精制小麦粉,特制猪肉粉,碘精盐,水.
29.将猪臀尖肉片成2.5厘米的大片,在两面每隔0.5厘米剂上交叉直刀纹,切成2.5厘米见方块,用鸡蛋清,湿淀粉、精盐上浆入味。
30.谷雨小食谱,麻油拌香椿:香椿250克,洗净,入沸水焯透,沥水切碎,加入精盐、麻油,拌匀即成。有清利湿热、宽肠通便之功效。
31.里脊肉300克,鸡蛋2个,女贞子、旱莲草、桑椹子各5克,菜油、湿淀粉、绍酒、酱油、白糖、精盐、醋、蒜、麻油、葱花各适量。
32.炒鸡蛋、盐渍生香椿、油炸香椿鱼,也可将香椿和大蒜一起捣烂成糊状,加些香油、酱油、醋、精盐及适量凉开水,做成香椿蒜汁,用它浇拌面条,别具风味。
33.将绍酒,味精、酱油、精盐、清汤放入另一碗内,调成汤汁.
34.锅内加入油,热后,下入花椒面、酱油炝锅,随即放入碎菜,用旺火急炒,待菜烂时,放入精盐、味精即成。
35.黄鱼洗净,正反面个斜刀划三岛,拌上少许精盐,备用.
36.配料:精致小麦粉、优质西红柿、碘精盐、水.