用有粘性的米或米粉做成的年关食品。
英New Year cake (made of glutinous rice flour);
用粘性较大的米粉蒸熟制成的糕，是农历过年时应节的食品。
引明•刘侗 于奕正 《帝京景物略·春场》：“正月元旦……夙兴盥漱，啖黍糕，曰年年糕。”
李家瑞 《北平风俗类徵》引《民社北平指南》：“北平 俗尚，谓元旦为‘大年初一’……并食年糕（糯米麵为之）取年年高陞之意。”
用糯米蒸成的糕。是过旧历年的应节食品。
年糕（nián-gāo，rice cake; new year cake）中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。
年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”
1.吃过这一大堆前菜之后,便吃火锅,入锅材料有毛蟹、黄芽白、冬菇、洋葱、粉丝、豆腐、年糕。
2.年三十得团圆，北方饺子年夜饭。祝福新年发大财，“元宝”滚进来。年三十溜馄饨，南方年糕欢人心，粮满饨（囤），才学糕（高），老老少少乐陶陶。
3.清真两把刀,一刀切羊肉,一刀剌年糕。
4.不仅如此,芭喜展位中的意大利百年糕点品牌维鲜与“娜图丽斯”桃红起泡酒等众多优质国际食品也给了新人一个大惊喜。
5.也可以根据口味,做成香辣蟹、咖喱螃蟹、年糕炒蟹等。
6.把蒸笼端下来,用铲子把糕面剔到面盆里,蘸着凉水迅速把滚热的年糕揉成团。
7.用这种水磨粉舂成的年糕,细白柔软,美味可口。
8.传统年糕的多样吃法,炒年糕。
9.新年的早上要吃传统的年糕汤,并进行传统的游艺项目——掷四,放风筝、转陀螺、跳跳板等。
10.面分光面、油渣面、榨菜肉丝面,年糕是不是有什么花样我不记得了。
11.如果鲍鱼鱼心的吃口能够达到像吃年糕的感觉,方能称为臻于极致。
12.他曾回复,“日前接到惠赐年糕,适于岁末收到,甚有意义,甚为感荷……”有一年夏天,他还委托孙旭升代买龙井。
13.此时此刻,挂锄清闲的农民开始张罗酿酒做年糕,以享受劳动的喜悦……年的序曲也由此拉开了。
14.年糕、供果、盛馔,迎祖以祀。
15.给你做完炒年糕后还要悠悠地走出厨房,用韩语和你嗲嗲地说上几句。
16.包括中国留学生在内,熊本YMCA学院日语系的外国留学生们一起感受了新春试笔和捣年糕等活动的乐趣。
17.接下来的十分钟里,伊家今晚的菜单,从清炒蟹粉,到黄芽菜冬笋炒年糕,如此底细,人人都默默听取了一遍。
18.年糕做得像个宝塔,分九层,每一层都会按上一圈红枣,年糕蒸熟后,红枣一个个的刺棱在外面,鼓涨涨的,有的还裂开了嘴,样子煞是可爱。
19.1月7日,日本东京民众举行一年一度的打年糕活动,男子们用木锤打年糕,而旁边几名女子则在用三弦琴弹奏传统音乐,劳动中还能享受艺术。
20.最具人气的是索马里蟹煲,由梭子蟹、鱿鱼、明虾、花蛤与鱼饼、年糕、鸡爪及多种蔬菜混拼。