1.这里饮食文化源远流长,软兜长鱼、平桥豆腐、文楼蟹黄汤包及淮安茶馓等传统名菜、名点早已享誉神州。
2.他脚上穿着一双破草鞋,头上戴顶笠蓑草帽,草鞋边有一个青竹编就的瘦长鱼篓,篓是空篓。
3.没错,这两位淮扬菜名厨为这次家宴准备的就是淮扬菜中大名鼎鼎的并称为淮炒两峰的白袍虾仁和软兜长鱼!这两道菜中的软兜长鱼可是当年的开国时国宴第一道热菜。
4.酒店招牌菜，软兜长鱼48元。长鱼就是鳝鱼，吃起来软滑甜香，好吃的无语了，我可真是甩开腮帮子大嚼特嚼啊！
5.楚州是淮扬菜系的正宗发祥地,平桥豆腐、淮安蒲菜、软兜长鱼、淮安茶馓、文楼汤。
6.天上白云鸟儿飞，地上花草野兽跑。海深江长鱼儿跃，风雨交加雷电闪。霜雪雾霾仙境般，人类繁衍在此间。感恩感谢大自然，人类生活色斑斓。保护自然人人有责！