多指已烹调的供出售的熟肉食。
英cooked food;
煮熟的食物。
引《礼记·曲礼上》：“献米者操量鼓，献熟食者操酱齐。”
《通典·食货七》：“郡县供熟食、酒肉、草料。”
《儿女英雄传》第十五回：“再搭上那卖熟食的，卖糖儿豆儿赶小买卖的，两边站得千佛头一般。”
将食物煮熟而食。
引汉•班固 《白虎通·号》：“钻木燧取火，教民熟食。”
寒食的别称。
引唐•杜甫 《熟食日示宗文宗武》诗：“几年逢熟食，万里逼清明。”
赵次公 注：“寒食日更不举火而冷食其物，故谓之寒食，亦谓之熟食。”
宋•陆游 《寒食日九里平水道中》诗：“晓雨丝丝熟食时，泥深辙断客行迟。”
清•厉鹗 《寒食同少穆初观城南》诗：“熟食例多泼火雨，江吐微云徧村坞。”
煮熟了再吃。
引汉·班固《白虎通德论·卷一·号》：「燧人何钻木，燧取火，教民熟食，养人利性，避臭去毒，谓之燧人也。」
反生食
经烹制的食品。
引《左传·哀公元年》：「亲巡其孤寡而共其乏困，在军熟食者分而后敢食。」
《金瓶梅·第二回》：「大官人怎的不认的？他老公便是县前卖熟食的。」
熟食，是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类；全国各地熟食都较为普遍，多以卤菜、凉拌菜为主，简单易操作且味道美味被大众所接受。
2017年12月1日，《公共服务领域英文译写规范》正式实施，规定熟食标准英文名为Delicatessen或Cooked Food。
1.虽然是穴居野外,也得想法弄锅找火吃熟食。
2.熟食店加硝精煮肉两年毛利20余万元。
3.寻了一处风景不错的山坡,铺上毡子,拿出来在山下买的几个小菜熟食,当然必不可少的还有附近毫州的古井贡。
4.我们刚扣了六箱熟食,三无,没有标签。
5.工夫不大,酒席治就,虽然品味不高,倒也满丰盛,除了病书生带回来的几样熟食外,天生又特意炒了几盘素菜,还有腌腊鹿脯和狍腿肉等,香气扑鼻,别有风味。
6.因此暑热天气尤其注意饮食卫生,以熟食、温食为主,隔餐食物应彻底加热,少吃或不吃生冷、冰镇食物。
7.及得熟食,肉之腥臊者忽馨香矣,草木实之淡泊寡味者忽甘腴脆关矣,水之冰者可燠饮,居之寒者可取温矣。
8.50年,老冯家的年夜饭从一盆萝卜馅饺子,升级成肉馅饺子加一盆烩菜;后来每年都少不了丸子、烧猪肉、炸麻花这些熟食,烩菜也拆分成各种炒菜。
9.在南坪一家超市的熟食区,营业员把热气腾腾的馒头端出来,先把柜台上的冷馒头捡开,把热馒头放在下面,然后再把冷馒头放在上面。
10.姜辛而不荤,去邪辟恶,生啖熟食,醋、酱、糟、盐,蜜煎调和,无不宜之。
11.加盟店一般是隔天继续卖,但是很多熟食店的潜规则就是为了防止顾客吃了这个隔天的熟食制品拉肚子,就在里面搀上止泻剂,这对人的身体也是非常有害的。
12.实际土,在人类取得火种以后,吃熟食便成为人类的饮食习惯,以致发展为烹调学。
13.慎用生菜、凉菜,熟食品应及时食用,隔夜、隔餐的熟食品食用前要充分加热,提倡“现买、现做、现吃”。
14.熟食板栗能和胃健脾,缓解脾虚。
15.在平江的辣条生产企业中,老板们一次又一次地纠正着记者的说法——他们更愿意用“面筋熟食”这个词来称呼网络上被疯狂热炒热卖的“辣条”。
16.可是,这些顾客不知道,张金华除了是制作熟食的高手,还是一位在国内象棋界小有名气的业余棋手,他的棋品和人品一样被人称道。
17.记者追访油脂咸类熟食多上榜盐成致命成分。
18.如今做着餐馆设备买卖的他，在那个时候还在卡姆登、费城和特伦顿等城市较为贫困的地段开着披萨店和熟食店。
19.就到合乐路熟食中心内的广利云吞面吧，营业时间是晚上7时至10时15分。
20.此店家之加热系统燃烧来自熟食店炸炉之回锅油.