1.公司是全球第一大中上层鱼类捕捞和销售公司，年生产销售量超过了50万吨，主要产品有鲱鱼，多春鱼，鲐鱼，银针鱼，马鲛鱼和蓝鳕鱼。
2.这个渔场有着较为丰富的中上层鱼类,和头足类,中上层鱼类,比如像鲐鱼、马鲛鱼;头足类比如像乌贼,鱿鱼等资源。
3.含油多的鱼有鳟鱼、大马哈鱼、鲱鱼、马鲛鱼和金枪鱼。
4.冰鲜鱼主要为带鱼、养殖黄鱼、鲳鱼、比目鱼、梭鱼、马鲛鱼等.
5.我们有了下列主菜：烤牛肉，炸鸡，或烤马鲛鱼。
6.研究了以马鲛鱼为原料制作马鲛鱼方便食品的工艺流程，同时对各工艺流程的操作要点进行了详细说明。